Atribuição de lotes: como funciona e como condicionar;

Sempre que envias uma Guia de expedição para picking, se algum dos artigos contiver lote e este não tiver sido atribuído manualmente, o sistema ira atribuir um automaticamente. 
Se não houver nenhuma configuração que modifique isto, o sistema irá atribuir um lote com base nas regras de FEFO (First-Expire, First-Out) e FIFO (First-In, First-Out);

Se quiseres restringir esta escolha, tens 3 níveis de o fazer:

• Definições > Saídas -- Define a validade mínima para todas as guias de expedição;
• Processo de Expedição -- Define a validade mínima para as guias de expedição que utilizem esse processo de expedição;
• Guia de Expedição -- Define a validade mínima apenas para aquela guia de expedição.

Em cada um destes menus, deves preencher o campo “Reservar artigos para expedição com validade de, no mínimo (dias)”

Nota: ao configurar estes três em simultâneo, o sistema ira sempre respeitar o que pede maior validade;

Lembra-te que mesmo que tenhas stock, se o stock existente não for de encontro com a validade mínima definida em algum destes campos, o sistema vai dar a guia como não aprovada.
A única forma de isto não acontecer é selecionando manualmente qual o lote pretendido. O sistema vai aceitar a tua decisão sobre aquilo que está nas definições.